材料（4人分）
| 豚こま切れ肉 | 250g |
|---|---|
| にんじん | 1/3本（50g） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| にら | 1/3束（30g） |
| A「味の素KK韓だし」牛肉だしの素 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| いり白ごま | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 糸唐がらし・好みで | 適量 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにし、にんじんは５ｍｍ幅の細切りにする。にらは５ｃｍ幅に切る。
- 2ボウルに（１）の具材、Ａを入れてなじませ、もみ込む。
- 3フライパンにごま油を熱し、（２）を入れて強火で炒め煮にし、火が通ったら、ごまを加える。
- 4器に盛り、好みで糸唐がらしをのせる。