コクうま卵チャーハン
10

コクうま卵チャーハン

牛肉だしのうま味がひろがる、卵とソーセージのチャーハンです。

  • エネルギー
    549kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    13.7g
  • 脂質
    27.5g

材料(2人分)

ご飯3杯(茶碗軽く)
ウインナーソーセージ50g
玉ねぎ1/4個(50g)
2個
「味の素KK韓だし」牛肉だしの素小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2

つくり方

  • 1
    ソーセージはひと口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のソーセージ・玉ねぎを入れて玉ねぎの色が変わるまで炒める。(1)の溶き卵を加えて大きくかき混ぜ、半熟状になったら、ご飯を加えてよく炒め合わせる。
  • 3
    「韓だし」を加えてさらに炒め合わせる。