材料(2人分)
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| ブロッコリー | 1個(200g) |
| しいたけ | 3個 |
| ベーコンスライス | 2枚 |
| にんにくのすりおろし | 小さじ1 |
| 水 | 3カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 黒こしょう | 適量 |
*「味の素KKコンソメ」顆粒小さじ2杯は、「味の素KKコンソメ」固形1個分です。
つくり方
- 1ブロッコリーは小房と茎に分け、茎は皮のかたい部分をむき、すべて粗みじん切りにする。しいたけは軸とカサに分け、それぞれ薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、(1)のブロッコリー・しいたけ・ベーコンを入れてサッと炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、A、スパゲッティを加え、沸騰させたままスパゲッティの表示時間通りにゆでる。
- 4器に盛り、黒こしょうをふる。