定番の牛丼
人気のメニューを手軽に！定番の牛丼です。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー842kcal
- たんぱく質17.5g
- 塩分2.7g
- 野菜摂取量47g
材料（2人分）
- 牛バラ薄切り肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- 1・1/2カップ
水 - 大さじ2白ワイン
- 大さじ1砂糖
- 小さじ2しょうゆ
- 小さじ1「味の素KK韓だし」牛肉だしの素
- 1/2本「ほんだし こんぶだし」8gスティック
- ご飯400g
つくり方
- 1牛肉は４～５ｃｍ長さに切り、玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の牛肉をほぐしながら加えて煮立て、アクを取る。
- 3（１）の玉ねぎを加え、落としぶたをし、弱火で１０分ほど煮る。
- 4器にご飯を盛り、（３）をのせる。