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レシピ大百科
濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ

濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ

「Bistro Do」で献立のレパートリーが広がる!完熟トマトと生クリームを絶妙にブランドした、ほどよい酸味とまろやかな味わいが特長のトマトクリームソースです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー297kcal
  • たんぱく質17.3g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量0g

材料(4人分

  • 鶏もも肉
    300g
  • じゃがいも
    300g
  • 「Bistro Do」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
    1箱
  • ピザ用チーズ
    50g
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1・1/2

つくり方

  • 1
    鶏肉は小さめのひと口大に切る。
  • 2
    じゃがいもは皮つきのままよく洗ってくし形切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿にじゃがいもをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
  • 3
    熱したフライパンに油大さじ1を入れ、(2)のじゃがいもを加えて両面に焼き目がつくまで炒め、いったん皿に取り出す。
  • 4
    同じフライパンに油大さじ1/2を入れ、(1)の鶏肉を加えてフタをして蒸し焼きにする。肉に火が通ったら、いったん火を止め、(3)のじゃがいもを戻し入れる。
  • 5
    「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせ、チーズをのせて溶けるまでフタをする。
  • 電子レンジ(500W)の場合は7分加熱してください。
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