材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| じゃがいも | 300g |
| 「Bistro Do®」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用 | 1箱 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1鶏肉は小さめのひと口大に切る。
- 2じゃがいもは皮つきのままよく洗ってくし形切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿にじゃがいもをのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。
- 3熱したフライパンに油大さじ１を入れ、（２）のじゃがいもを加えて両面に焼き目がつくまで炒め、いったん皿に取り出す。
- 4同じフライパンに油大さじ１／２を入れ、（１）の鶏肉を加えてフタをして蒸し焼きにする。肉に火が通ったら、いったん火を止め、（３）のじゃがいもを戻し入れる。
- 5「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせ、チーズをのせて溶けるまでフタをする。
- ＊電子レンジ（５００Ｗ）の場合は７分加熱してください。