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レシピ大百科
春菊のシーザーサラダ 温玉のせ

春菊のシーザーサラダ 温玉のせ

春菊でつくるシーザーサラダ。自宅にある材料で作れる、お塩控えめドレッシングと合わせました!

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー241kcal
  • たんぱく質8.3g
  • 塩分0.5g
  • 野菜摂取量50g

材料(2人分

  • 春菊
    1/2束(100g)
  • アボカド
    1/2個(100g)
  • 温泉卵
    1個(50g)
  • ミックスナッツ
    大さじ2(20g)
  • 粉チーズ
    大さじ1(6g)
  • グループA「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1
  • グループA牛乳
    大さじ1/2
  • グループAレモン汁
    小さじ1/2
  • グループA「やさしお」
    少々
  • グループAブラックペッパー
    少々

つくり方

  • 1
    春菊は根元の固い部分を切り落とし、3~4cm幅に切る。アボカドは薄切りにし、ミックスナッツは粗く刻む。
  • 2
    Aは混ぜ合わせる。
  • 3
    器に(1)の春菊を盛り、(1)のアボカド・ミックスナッツ、温泉卵をのせ、粉チーズをふり、(2)をかける。
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