材料(2人分)
| 春菊 | 1/2束(100g) |
|---|---|
| アボカド | 1/2個(100g) |
| 温泉卵 | 1個(50g) |
| ミックスナッツ | 大さじ2(20g) |
| 粉チーズ | 大さじ1(6g) |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A牛乳 | 大さじ1/2 |
| Aレモン汁 | 小さじ1/2 |
| A「やさしお®」 | 少々 |
| Aブラックペッパー | 少々 |
つくり方
- 1春菊は根元の固い部分を切り落とし、3~4cm幅に切る。アボカドは薄切りにし、ミックスナッツは粗く刻む。
- 2Aは混ぜ合わせる。
- 3器に(1)の春菊を盛り、(1)のアボカド・ミックスナッツ、温泉卵をのせ、粉チーズをふり、(2)をかける。