材料（2人分）
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個（200g） |
| むきえび | 150g |
| A牛乳 | 400ml |
| A水 | 200ml |
| Aトマトケチャップ | 大さじ2 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ2 |
| Aおろしにんにく（チューブ） | 小さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 粉チーズ・好みで | 適量 |
| 粗びき黒こしょう・好みで | 適量 |
| パセリのみじん切り・好みで | 適量 |
＊「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ、むきえびを入れてサッと炒める。
- 3Ａを加えて沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加え、フタをして表示時間よりも１分長めにゆでる。フタを取り、１分ほど水気を飛ばす。
- 4器に盛り、好みで粉チーズ、粗びき黒こしょう、パセリをかける。