サバ缶と春雨トマトのオイスターソース煮
家にストックしている材料で！使いこなせていなかったオイスターソースも活用できる、簡単コクうまおかずです♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー341kcal
- たんぱく質25.2g
- 塩分2.5g
- 野菜摂取量126g
材料（2人分）
- さば水煮缶1缶（220g）
- トマト1個（200g）
- 長ねぎ・青い部分も使う1/2本（50g）
- 春雨（乾）40g
- にんにく1かけ
- 1カップ
水 - 大さじ1「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1しょうゆ
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
つくり方
- 1トマトは８等分のくし形切りにする。ねぎは青い部分も含めて斜め薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
- 2フライパンにＡ、（１）のにんにく・ねぎ、さば缶を汁ごと入れる。春雨は戻さずそのまま加えてフタはせずに強火にかける。
- 3沸いてきたら、中火にして５分加熱し、（１）のトマトを加える。さらに３〜５分、水気がなくなるまで加熱し、最後にごま油を回しかける。