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レシピ大百科
レンジで簡単!だし巻きたまごサンド

レンジで簡単!だし巻きたまごサンド

フライパンいらず!レンチンだけでふんわり卵が完成する、ラクうまたまごサンド。マスタードマヨのコクで、シンプルなのに飽きの来ない味わいです。

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栄養情報 (1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー154kcal
  • たんぱく質7.1g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量0g

材料(4個分

  • 食パン8枚切り
    2枚
  • グループA「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1/2
  • グループAマスタード
    小さじ1
  • 3個
  • グループB
    大さじ2
  • グループB「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1
  • グループB「ほんだし」
    小さじ1

つくり方

  • 1
    食パンはみみを切り落とし、片面に混ぜ合わせたAを塗る。
  • 2
    耐熱容器に卵を割り入れ、Bを加えて混ぜ合わせる。ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、いったん取り出して固まった部分をほぐしながら混ぜる。
  • 3
    再び、ラップをかけずに電子レンジで1分加熱する。卵が固まっていなかったら、再度全体をほぐして電子レンジで1分加熱する。卵が固まったら、耐熱容器から出してラップで包み、(1)の食パンと同じ大きさの四角形に形を整えて1分ほど冷ます。
  • 4
    (1)の食パン1枚に(3)をのせ、もう1枚の食パンではさんで全体を軽く押してなじませ、4等分に切る。
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