


白髪ねぎが決め手!中華たまごサンド
レンジで仕上げた卵に、オイマヨを合わせてうま味と酸味のバランス絶妙★白髪ねぎのシャキッとした食感と、サニーレタスのさっぱり感が全体を引き締めます。
10分
栄養情報 (1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー351kcal
- たんぱく質15.7g
- 塩分2.2g
- 野菜摂取量30g
材料(2個分)
- 食パン6枚切り2枚
- 卵3個
- 大さじ1・1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 小さじ1
「Cook Do」オイスターソース - 小さじ1
「丸鶏がらスープ」 - 少々
粗びきこしょう - サニーレタス2枚
- 白髪ねぎ10cm分(20g)
つくり方
- 1耐熱ボウルに卵を割り入れて黄身を軽くつぶし、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。電子レンジから取り出して軽く混ぜ、再度、ラップをかけて電子レンジで30秒加熱して細かくつぶし、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
- 2食パン1枚にサニーレタス、白髪ねぎ、(1)の順にのせて、もう1枚の食パンではさんで全体を軽く押してなじませ、半分に切る。