


氷みぞれつゆで 鶏だしゆず風味豚しゃぶサラダ
シャリっと涼やかなサラダです。ほんのりゆず風味のみぞれ氷を絡めながら食べるのがおいしい♪
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー124kcal
- たんぱく質12.6g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量61g
材料(2人分)
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉100g
- レタス3枚
- きゅうり1/3本
- わかめ30g
- 「氷みぞれつゆ」鶏だしゆず風味1袋
つくり方
- 1「氷みぞれつゆ」は外袋から内袋を取り出して冷凍庫に平らに置き、24時間以上凍らせる(時間外)。
- 2レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。(1)の「氷みぞれつゆ」は袋のまま細かく割りほぐす。
- 3鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆでる。
- 4皿に(2)のレタス・きゅうり、わかめを盛り、(3)の豚肉をのせ、上から(2)の「氷みぞれつゆ」をかける。