ajinomoto Park
レシピ大百科
氷みぞれつゆで 鶏だしゆず風味豚しゃぶサラダ

氷みぞれつゆで 鶏だしゆず風味豚しゃぶサラダ

シャリっと涼やかなサラダです。ほんのりゆず風味のみぞれ氷を絡めながら食べるのがおいしい♪

10

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー124kcal
  • たんぱく質12.6g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量61g

材料(2人分

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ肉
    100g
  • レタス
    3枚
  • きゅうり
    1/3本
  • わかめ
    30g
  • 「氷みぞれつゆ」鶏だしゆず風味
    1袋

つくり方

  • 1
    「氷みぞれつゆ」は外袋から内袋を取り出して冷凍庫に平らに置き、24時間以上凍らせる(時間外)。
  • 2
    レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。(1)の「氷みぞれつゆ」は袋のまま細かく割りほぐす。
  • 3
    鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆでる。
  • 4
    皿に(2)のレタス・きゅうり、わかめを盛り、(3)の豚肉をのせ、上から(2)の「氷みぞれつゆ」をかける。
味の素株式会社©