材料(2人分)
| 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 | 100g |
|---|---|
| レタス | 3枚 |
| きゅうり | 1/3本 |
| わかめ | 30g |
| 「氷みぞれつゆ」鶏だしゆず風味 | 1袋 |
つくり方
- 1「氷みぞれつゆ」は外袋から内袋を取り出して冷凍庫に平らに置き、24時間以上凍らせる(時間外)。
- 2レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。(1)の「氷みぞれつゆ」は袋のまま細かく割りほぐす。
- 3鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆでる。
- 4皿に(2)のレタス・きゅうり、わかめを盛り、(3)の豚肉をのせ、上から(2)の「氷みぞれつゆ」をかける。