材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| ベーコンスライス | 2枚 |
| 小松菜 | 50g |
| A水 | 200ml |
| A牛乳 | 200ml |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| バター | 10g |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1ベーコンは1cm幅に切り、小松菜は4cm長さに切る。
- 2フライパンにバターを熱し、(1)のベーコンを入れて2分ほど炒める。
- 3Aを加えて沸騰したら、スパゲッティを加えて弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。ゆで上がる2分前になったら、(1)の小松菜を加えて煮る。
- 4フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。
- 5器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。