材料(1人分)
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
|---|---|
| A水 | 大さじ2 |
| Aめんつゆ(2倍濃縮タイプ) | 大さじ1/2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 小ねぎ | 1本 |
| キムチ | 15g |
| 天かす | 2g |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| 「ほんだし®」 | 適量 |
つくり方
- 1小ねぎは小口切りにする。
- 2深さのある耐熱皿に豆腐をのせ、Aを加えてふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)2分ほど加熱する。
- 3(1)の小ねぎ、キムチ、天かすをのせ、仕上げにごま油を回しかけ、好みで「ほんだし」をかける。
- *レンジ加熱をせず、冷たいままでもおいしくお召し上がりいただけます。