だし香るれんこんとにんじんのきんぴら
15 分

だし香るれんこんとにんじんのきんぴら

めんつゆに「追いほんだし」をしてかつお節の香りを楽しむきんぴらです。

  • エネルギー
    109kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    2.5g
  • 脂質
    6g

材料（2人分）

れんこん150g
にんじん1/5本
Aめんつゆ（2倍濃縮タイプ）小さじ2
A「ほんだし®」小さじ1/2
いり白ごま大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
「ほんだし®」適量

つくり方

  • 1
    れんこんは５ｍｍ幅の薄いいちょう切りにし、にんじんは細切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、（１）のれんこん・にんじんを入れて３～４分炒める。
  • 3
    全体に火が通ったら、Ａを加えて味を調え、ごまをふる。
  • 4
    器に盛り、好みで「ほんだし」をかける。