材料(2人分)
| 春雨(乾) | 80g |
|---|---|
| しめじ | 1パック |
| チンゲン菜 | 1株 |
| 油揚げ | 1枚 |
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| A水 | 400ml |
| A「Cook Do®」極(プレミアム)麻辣回鍋肉用 | 1箱 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1耐熱皿に春雨、浸るくらいの水を入れてラップをせずに電子レンジ(500W)で6分加熱し、ザルに上げて水気をきる。
- 2しめじは小房に分ける。チンゲン菜は根元を切る。油揚げはヨコ半分に切り、さらにタテ4等分に切る。豚肉は10cm長さに切る。
- 3鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)しめじ・チンゲン菜・油揚げ・豚肉を加えて火が通るまで煮る。
- 4(1)の春雨を加えてさらに3分ほど煮る。
- *【各商品の特徴】
「Cook Do」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用:突き抜ける辛さ、容赦のない痺れが特徴。
「Cook Do」極(プレミアム)麻辣回鍋肉用:濃厚なコクと甘み、痺れる辛さ、華やかに香るスパイスが特徴。
「Cook Do」極(プレミアム)麻婆茄子用:辛さ、うまさ、酸味の絶妙なハーモニーが特徴。