ツナとかぶのミルクスープ
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ツナとかぶのミルクスープ

野菜のやさしい甘味とツナのうま味が溶け込んだ、ほっとする味わいのミルクスープ。缶詰を活用しているので、忙しい日の一品にもぴったりです。

  • エネルギー
    145kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    7.4g
  • 脂質
    7.4g

材料(4人分)

かぶ4個(320g)
新玉ねぎ1/2個(100g)
ホールコーン缶1缶(120g)
ツナ油漬缶1缶(70g)
A300ml
A「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>1個
牛乳300ml
こしょう少々

つくり方

  • 1
    かぶは6~8等分のくし形切りにし、玉ねぎは薄切りにする。コーンは汁気をきる。
  • 2
    鍋にツナを油ごと入れて火にかけ、(1)の玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、(1)のかぶ、を加えて、かぶがやわらかくなるまで煮る。
  • 3
    (1)のコーン、牛乳を加えて沸騰直前に火を止め、こしょうで味を調える。