材料（4人分）
| プレーンヨーグルト（無脂肪） | 300g |
|---|---|
| カッテージチーズ | 50g |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2（6g） |
| カステラ | 1切れ |
| A湯 | 大さじ2 |
| A「ブレンディ」スティック カフェオレ やすらぎカフェインレス | 1本 |
| ココアパウダー（無糖） | 大さじ1 |
| ミントの葉 | 適量 |
つくり方
- ＜下準備＞
- （ａ）ザルにコーヒーフィルター、またはキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせて半量くらいになるまで６０分ほど水きりする（時間外）。
- （ｂ）Ａは合わせておく。
- ＜作り方＞
- 1器にカステラをちぎって平らに敷き、（ｂ）を染み込ませる。
- 2ボウルに（ａ）のヨーグルト、カッテージチーズ、「パルスイート」を入れて均一に混ぜ、（１）の器に流し入れる。
- 3冷蔵庫で冷やし（時間外）、食べる直前にココアパウダーをふり、ミントの葉を飾る。
- ＊ヨーグルトはプロテインヨーグルトなどお好みのものでお作りください。