材料(作りやすい分量)
| A水 | 大さじ2 |
|---|---|
| A酒 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| 酢・好みで | 小さじ1/4 |
つくり方
- 1耐熱容器にA、好みで酢を入れてラップはかけずに電子レンジ(600W)で20秒加熱する。
- *このレシピは保存はできないため、作ったら、すぐに使い切るようにしてください。
だし巻き卵や茶わん蒸しのベースに便利な白だし。「ほんだし®」を使えば使いきり量で作れますよ!酢をほんの少し足すことでぐっと味が締まります。
| A水 | 大さじ2 |
|---|---|
| A酒 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| 酢・好みで | 小さじ1/4 |