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レシピ大百科
コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯

人気番組とコラボ!炊飯器で作る!

コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯

人気番組と「味の素KKコンソメ」がコラボしたメニュー。

15

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー391kcal
  • たんぱく質13.1g
  • 塩分3.2g
  • 野菜摂取量24g

材料(4人分

  • 2合
  • グループA
    300ml
  • グループA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ山盛り5(15g)
  • ハムブロック
    135g
  • 白菜の塩漬け
    100g
  • 「ヤマキ めんつゆ」
    小さじ2
  • 溶き卵
    1個分
  • 80g
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。Aは混ぜ合わせておく。
  • 2
    ハムはサイコロ状に切り、白菜の塩漬けは水気をしぼり、3cm幅に切る。
  • 3
    フライパンにごま油を熱し、(2)を入れてサッと炒め、めんつゆを加えて炒め合わせる。
  • 4
    炊飯器に(1)の米・A、(3)、溶き卵、氷を入れて炊く(時間外)。
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