材料(4人分)
| 米 | 2合 |
|---|---|
| A湯 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ山盛り5(15g) |
| ハムブロック | 135g |
| 白菜の塩漬け | 100g |
| 「ヤマキ めんつゆ」 | 小さじ2 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 氷 | 80g |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。Aは混ぜ合わせておく。
- 2ハムはサイコロ状に切り、白菜の塩漬けは水気をしぼり、3cm幅に切る。
- 3フライパンにごま油を熱し、(2)を入れてサッと炒め、めんつゆを加えて炒め合わせる。
- 4炊飯器に(1)の米・A、(3)、溶き卵、氷を入れて炊く(時間外)。