


人気番組とコラボ!炊飯器で作る!
かつおだし香るキンパ釜飯
人気番組と「ほんだし」がコラボしたメニュー。
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー601kcal
- たんぱく質12.2g
- 塩分2.6g
- 野菜摂取量41g
材料(4人分)
- 米2合
- 300ml
湯 - 小さじ1・2/3(5g)
「ほんだし」 - 牛バラこま切れ肉200g
- 50g
焼肉のたれ - 小さじ2・1/2(15g)
「Cook Do」コチュジャン - にんじん1/3本(50g)
- ほうれん草3株(90g)
- 氷80g
- たくあん漬け35g
- 「ほんだし」小さじ1・2/3(5g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
- 刻みのり・好みで適量
- いり白ごま・好みで適量
*「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約6g)です。
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。Aは混ぜ合わせておく。
- 2にんじん、たくあんは細切りにし、ほうれん草は4~5cm幅に切る。
- 3フライパンにごま油大さじ1を熱し、牛肉を入れて炒め、Bを加えて炒め合わせる。
- 4炊飯器に(1)の米・A、B、(2)のにんじん・ほうれん草、(3)の牛肉、ごま油大さじ1、氷を入れて炊く(時間外)。
- 5炊き上がったら、(2)のたくあん、「ほんだし」を加えて混ぜる。
- 6器に盛り、好みで刻みのり、ごまをかける。