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レシピ大百科
味付け簡単♪冷やし豆乳坦々そうめん

味付け簡単♪冷やし豆乳坦々そうめん

味付けは「Cook Do®」棒棒鶏用だけで簡単★そうめんとひき肉を一緒にゆでて手間抜き調理!豆乳とごまだれのコクが楽しめる一皿です。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー659kcal
  • たんぱく質30g
  • 塩分3.2g
  • 野菜摂取量0g

材料(1人分

  • そうめん
    100g
  • 豚ひき肉
    60g
  • グループA豆乳(無調整)・冷えたもの
    150ml
  • グループA「Cook Do」棒棒鶏用2人前
    1袋
  • いり白ごま
    適量
  • 小ねぎの小口切り
    適量
  • ラー油
    適量

つくり方

  • 1
    鍋に湯を沸かし、そうめん、ひき肉を入れてゆで、冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。
  • 2
    器にAを入れて混ぜ合わせ、(1)を盛り、ごま、小ねぎ、ラー油をかける。
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