簡単カオマンガイ
シンプルなおいしさで箸が止まらない！「Ｃｏｏｋ Ｄｏ® 香味ペースト®」の使いこなしレシピです。
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー403kcal
- たんぱく質24.6g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量58g
材料（4人分）
- 米2合
- 鶏むね肉2枚（360g）
- 「Cook Do 香味ペースト」6cm（4g）
- 長ねぎ1/2本（50g）
- しょうが1かけ（12g）
- 水適量
- 12cm（8.5g）
「Cook Do 香味ペースト」 - 少々こしょう
- サニーレタス・好みで適量
- トマト・くし形切り８切れ・好みで1個
- きゅうり・好みで適量
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、１５分おく（時間外）。ねぎはみじん切りにし、しょうがはせん切りにする。鶏肉は厚みがある部分を開き、鶏肉１枚に「香味ペースト」３ｃｍずつなじませる。
- 2炊飯器に（１）の米を入れ、水を２合の目盛りより少し下まで注ぎ入れ、（１）のねぎ・しょうが・鶏肉、Ａをのせて普通に炊く（時間外）。
- 3（２）の鶏肉を取り出して、食べや すい大きさに切る。ご飯は軽く混ぜて皿に盛り、鶏肉をのせ、好みでトマト、サニーレタス、きゅうりを添える。