材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 200g |
|---|---|
| A片栗粉 | 大さじ2 |
| A酒 | 大さじ1 |
| 白菜 | 250g |
| 水菜 | 50g |
| 溶き卵 | 1個分 |
| B「鍋キューブ®」甘からだしすき煮鍋 | 2個 |
| B水 | 360ml |
つくり方
- 1鶏肉は細切りにし、白菜は１ｃｍ幅のせん切りにする。水菜は５ｃｍ長さに切る。
- 2ボウルに（１）の鶏肉、Ａを入れてよく混ぜる。
- 3鍋にＢを入れて火にかけ、（１）の白菜を加えてサッと煮、（２）の鶏肉を加えてほぐしながら煮る。
- 4煮立ったら、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、（１）の水菜をのせてサッと火を通す。