材料(1人分)
| 豚ひき肉 | 100g |
|---|---|
| 白菜 | 180g |
| Aおろししょうが | 小さじ1/3(2g) |
| A「鍋キューブ®」甘からだしすき煮鍋 | 1個 |
| A水 | 180ml |
| B片栗粉 | 大さじ1/2 |
| B水 | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 温かいご飯 | 180g |
| 小ねぎ | 1本 |
つくり方
- 1白菜は小さめのそぎ切りにし、小ねぎは小口切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の白菜を加えて炒める。フタをして白菜がしんなりしたら、フタを取り、Aを加える。
- 3「鍋キューブ」が溶けたら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 4器にご飯をよそい、(3)をかけ、(1)の小ねぎを散らす。