簡単！カレイの煮つけ
15 分

簡単！カレイの煮つけ

カレイを甘からだしでふっくら煮上げ、やさしいうま味が広がる定番の煮魚です。

  • エネルギー
    72kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    14.4g
  • 脂質
    1.2g

材料（2人分）

かれい2切れ
Aしょうがのせん切り1/2かけ分（5g）
A「鍋キューブ®」甘からだしすき煮鍋1個
A水200ml
白髪ねぎ適量

つくり方

  • 1
    かれいは沸騰した湯にサッとくぐらせ、冷水にとってウロコやぬめりなどを取り、水気を拭き取る。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のかれいを加える。アクを取り、落としぶたをして３～５分煮る。
  • 3
    器に（２）のかれいを煮汁ごと盛り、白髪ねぎを飾る。