材料(4人分)
| ごぼう | 1本 |
|---|---|
| れんこん | 100g |
| にんじん | 1/2本 |
| 水 | 50ml |
| 「鍋キューブ®」甘からだしすき煮鍋 | 1個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| いり白ごま | 適量 |
つくり方
- 1ごぼうは細切りにする。れんこんは5mm幅のいちょう切りにし、にんじんは細切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)のごぼう・れんこん・にんじんを入れて3~4分炒める。
- 3水、(1)の砕いた「鍋キューブ」を加え、汁気がなくなるまで炒める。
- 4器に盛り、ごまをふる。