甘からきんぴらごぼう
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甘からきんぴらごぼう

だしのうま味と甘から味が絡む、シャキッと食感のきんぴらごぼうです。

  • エネルギー
    75kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    1.4g
  • 脂質
    3.8g

材料(4人分)

ごぼう1本
れんこん100g
にんじん1/2本
50ml
「鍋キューブ®」甘からだしすき煮鍋1個
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
いり白ごま適量

つくり方

  • 1
    ごぼうは細切りにする。れんこんは5mm幅のいちょう切りにし、にんじんは細切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)のごぼう・れんこん・にんじんを入れて3~4分炒める。
  • 3
    水、(1)の砕いた「鍋キューブ」を加え、汁気がなくなるまで炒める。
  • 4
    器に盛り、ごまをふる。