材料（2人分）
| 牛バラ薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| 春雨（乾） | 50g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しいたけ | 4個 |
| にら | 1/2束 |
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
| 水 | 100ml |
| 「鍋キューブ®」甘からだしすき煮鍋 | 1個 |
| いり白ごま | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1牛肉はひと口大に切る。玉ねぎ、しいたけは薄切りにし、にらは５ｃｍ長さに切る。パプリカは細切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉・玉ねぎ・しいたけ・パプリカを入れてサッと炒める。
- 3肉の色が変わったら、水、（１）の砕いた「鍋キューブ」、春雨を加える。途中で春雨をほぐしながら、汁気が少なくなるまで５分ほど煮る。
- 4（１）のにらを加えてサッと炒め、全体に火が通ったら、ごまをふる。