甘からしょうが焼き
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甘からしょうが焼き

甘からだしとしょうがの風味が豚肉にしっかり絡む、ごはんが進むしょうが焼きです。

  • エネルギー
    294kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    22.2g
  • 脂質
    19.3g

材料(2人分)

豚ロースしょうが焼き用肉200g
片栗粉大さじ1
玉ねぎ1/2個(100g)
50ml
「鍋キューブ®」甘からだしすき煮鍋1個
おろししょうが小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
キャベツのせん切り適量
ミニトマト適量

つくり方

  • 1
    豚肉に片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。
  • 2
    フライパンに油大さじ1/2を入れて中火にかけ、(1)の玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら皿にとる。
  • 3
    同じフライパンに残りの油を入れて中火にかけ、(1)の豚肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、(2)の玉ねぎを戻し入れ、水、(1)の砕いた「鍋キューブ」、おろししょうがを加えてからめながら煮詰める。
  • 4
    器に盛り、キャベツ、(1)のミニトマトを添える。