材料（2人分）
| そうめん | 4束（200g） |
|---|---|
| サラダチキン風鶏ハム | 100g |
| 水菜 | 1株（40g） |
| レモンの輪切り | 4枚 |
| A水 | 400ml |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| Aレモン汁 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。水菜は３ｃｍ長さに切る。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜる。
- 3そうめんは表示時間通りにゆでて水でしめ、ザルに上げて水気をきる。
- 4器に（３）のそうめんを盛り、（２）のつゆを注ぎ入れる。（１）のサラダチキン・水菜、レモンをのせ、仕上げにごま油、粗びき黒こしょうをふる。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。