和風タコライス
「ほんだし®」を使って、手軽に作れる和風タコライス★通常レタスを使うタコライスを、白菜でアレンジ♪フライパンひとつで完成するので、忙しい日でも作りやすく、家族みんなにうれしい一皿です。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー715kcal
- たんぱく質28.9g
- 塩分2g
- 野菜摂取量186g
材料（4人分）
- 合いびき肉400g
- 白菜3枚
- 玉ねぎ1個
- ミックスベジタブル60g
- おろしにんにく大さじ1
- 大 さじ2
酒 - 大さじ1・1/2「お塩控えめの･ほんだし」
- 大さじ1・1/2中濃ソース
- 大さじ1/2カレー粉
- 小さじ2しょうゆ
- ミニトマト12個
- シュレッドチーズ・生食用50g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ2
- ご飯800g
つくり方
- 1白菜はひと口大に切って塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、（１）の玉ねぎ、ひき肉を順に加えて炒める。肉の色が変わってきたら、凍ったままのミックスベジタブルを加え、全体に火が通ったら、Ａを加えて炒め合わせる。
- 3器にご飯をよそい、（１）の白菜、ミニトマトをのせ、中央に（２）を盛り、チーズをのせる。