野菜しみしみマリネ
10 分

野菜しみしみマリネ

コンソメで手軽にできるにんじんとズッキーニのマリネです。

  • エネルギー
    74kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    1.1g
  • 脂質
    5g

材料（2人分）

にんじん1/2本（80g）
ズッキーニ1/3本（80g）
A酢小さじ2
A「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ2
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ2
Aおろしにんにく（チューブ）小さじ1
A水小さじ1

つくり方

  • 1
    にんじん、ズッキーニはピーラーで薄切りにする。
  • 2
    耐熱容器にＡ、（１）のにんじん・ズッキーニを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、軽くあえる。