じゃがいものシャキッと食感！にんにく和え
じゃがいものシャキッとした食感を活かしたコンソメで作る和え物です。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー54kcal
- たんぱく質1.7g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量16g
材料（2人分）
- じゃがいも1個（150g）
- パプリカ（赤）1/5個（30g）
- 小さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ - 小さじ1おろしにんにく（チューブ）
- 小さじ1水
- 黒こしょう適量
つくり方
- 1じゃがいもは３ｍｍ幅の細切りにして冷水にさらし、水気をきる。パプリカは３ｍｍ幅の細切りにする。
- 2耐熱容器にＡ、（１）のじゃがいも・パプリカを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、軽くあえ、黒こしょうをふる。