材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 冷凍シーフードミックス | 200g |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| にんじん | 1/4本（40g） |
| グリーンアスパラガス | 2本（30g） |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| おろしにんにく（チューブ） | 小さじ2 |
| バター | 5g |
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、３０分ほどおく（時間外）。
- 2シーフードミックスは解凍し、水気をきる。玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにし、アスパラは根元のかたい部分を切り、１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 3炊飯器に（１）の米を入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、（２）のシーフード・野菜をのせ、「コンソメ」を加えて炊く（時間外）。
- 4炊き上がったら、にんにく、バターを加えて全体をよく混ぜ合わせる。