材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 鶏もも肉 | 100g |
| じゃがいも | 1個（150g） |
| パプリカ（赤） | 1/3個（50g） |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| おろしにんにく（チューブ） | 小さじ2 |
| 黒こしょう | 少々 |
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、３０分ほどおく（時間外）。
- 2鶏肉、じゃがいもはひと口大に切る。パプリカは１ｃｍ幅の細切りにする。
- 3炊飯器に（１）の米を入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、（２）の鶏肉・じゃがいも・パプリカをのせ、「コンソメ」を加えて炊く（時間外）。
- 4炊き上がったら、にんにくを加えて全体をよく混ぜる。
- 5器に盛り、黒こしょうをふる。