材料（2人分）
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| ベーコンスライス | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 1かけ |
| かぼちゃの煮物 | 200g |
| バター | 20g |
| 黒こしょう | 少々 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A牛乳 | 1カップ |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1・1/2 |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| 乾燥パセリ | 適量 |
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは２ｃｍ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2フライパンにＡ、（１）のにんにくを入れて混ぜる。スパゲッティを割り入れて混ぜ、（１）の玉ねぎ・ベーコンをのせてフタはせずに火にかける。
- 3混ぜながら８分加熱し、かぼちゃの煮物、バター、黒こしょうを加え、かぼちゃをヘラでつぶしながら、スパゲッティが好みのかたさになるまで加熱する。
- 4皿に盛り、パセリをかける。