


しょうがの皮で作るチャイ
しょうがの皮を活用した、心が和らぐホットドリンクです。余らせがちなシナモンパウダーの使いこなしにも◎
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー165kcal
- たんぱく質8.7g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量0g
材料(2人分)
- 紅茶・またはティーパック3袋6g
- しょうがの皮5g
- 2・1/2カップ
牛乳 - 小さじ1/2
シナモンパウダー - 水3/4カップ
- 「パルスイート」・または「スティック」3本3ティースプーン軽く
- シナモンスティック・好みで2本
つくり方
- 1鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、紅茶の葉を加えていったん火を止め、フタをして2分蒸らす。
- 2しょうがの皮、Aを加えて再び火にかけ、沸いてきたら火を止め、フタをして2分蒸らしてこし、「パルスイート」を加えて混ぜる。
- 3カップに注ぎ入れ、好みでシナモンスティックを添える。