材料（2人分）
| キャベツ | 4枚（200g） |
|---|---|
| 合いびき肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 溶き卵 | 1/2個分（25g） |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A水 | 2カップ |
| A「クノール® カップスープ」完熟トマトのポタージュ | 1袋 |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
- 1キャベツはザク切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2ビニール袋に（１）の玉ねぎ、ひき肉、溶き卵、塩を入れてビニール袋の外側からよくもみ込み、タネを作る。
- 3鍋に（１）のキャベツ１／２量を敷き入れ、（２）のタネをしぼり出して広げ、残りのキャベツをのせる。Ａを加えて火にかけ、沸騰したら、フタをして弱火で１０分ほど煮る。