材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| ベーコンスライス | 30g |
| しめじ | 1/2パック(50g) |
| なめこ | 40g |
| 青じそ | 2枚 |
| 梅肉 | 小さじ1(5g) |
| 水 | 2カップ |
| 「パスタキューブ®」だし香る和風醤油 | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1ベーコンは短冊切りにする。しめじは根元を切って小房に分け、しそはせん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のベーコン・しめじを入れてサッと炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加える。中火で水面がフツフツした状態で、スパゲッティ全体を湯に浸しながら時々混ぜ、表示時間通りゆでる。
- 4なめこを加えてさらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度にまで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えさらに加熱し、(1)のしそ、梅肉を加えてよく混ぜる。