スパゲッティ・アラ・おでん
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スパゲッティ・アラ・おでん

だしの香りが具材に絡み、口に入れるとおでんのような味わいに。温玉が絡むやさしい和風パスタ。

  • エネルギー
    673kcal
  • 塩分
    5g
  • たんぱく質
    29.9g
  • 脂質
    24.3g

材料(1人分)

スパゲッティ100g
大根2cm(50g)
ちくわ25g
さつま揚げ1枚(50g)
2カップ
「パスタキューブ®」だし香る和風醤油1個
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
半熟卵1個
白髪ねぎ5g
からし・好みで適量
ゆずこしょう・好みで適量

つくり方

  • 1
    大根は5cm長さの拍子木切りにする。ちくわは斜め切りにし、さつま揚げは5mm幅に切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の大根・ちくわ・さつま揚げを入れてサッと炒める。
  • 3
    水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加える。中火で水面がフツフツした状態で、スパゲッティ全体を湯に浸しながら時々混ぜ、表示時間通りゆでる。
  • 4
    さらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度にまで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えさらに加熱する。
  • 5
    器に盛り、半熟卵、白髪ねぎをのせ、好みでからし、ゆずこしょうを添える。