材料（2人分）
| そうめん | 4束（200g） |
|---|---|
| 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 | 200g |
| 小ねぎ | 2本（10g） |
| A熱湯 | 50ml |
| A「味の素KK鶏白湯スープ」 | 大さじ1・1/2 |
| 冷水 | 350ml |
| いり白ごま | 小さじ1 |
つくり方
- 1小ねぎは小口切りにする。
- 2ボウルにＡを入れて溶かし、冷水を加えてさらに混ぜる。
- 3鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れて２～３分ゆでる。肉に火が通ったら、ザルに上げ、粗熱を取る。
- 4同じ鍋にそうめんを入れ、表示時間通りにゆでて水でしめ、ザルに上げて水気をきる。
- 5器に（４）のそうめんを盛り、（２）のつゆを注ぎ入れる。その上に（１）の豚肉、（１）の小ねぎをのせ、仕上げにごまをかける。