材料(2人分)
| しめじ | 1/2パック(50g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| ベーコンスライス | 2枚(40g) |
| ほうれん草 | 1/8束(25g) |
| A牛乳 | 100ml |
| A水 | 100ml |
| A「TASTY PASTY」クリームペースト調味料 | 大さじ2(36g) |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| パン・好みで | 2個 |
つくり方
- 1しめじは根元を切り、小房に分ける。玉ねぎは2mm幅の薄切りにし、ベーコン、ほうれん草は2cm幅に切る。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のしめじ・玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒める。(1)のベーコン・ほうれん草を加え、サッと炒める。
- 3Aを加えて混ぜ合わせ、煮立ったら弱火にし、3分ほど煮る。
- 4器に盛り、好みでパンを添える。