きのこクリームクロックムッシュ
20

きのこクリームクロックムッシュ

とろ~りチーズがたまらない☆きのこ香るクロックムッシュ

  • エネルギー
    311kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    12.7g
  • 脂質
    17.1g

材料(2人分)

食パン8枚切り2枚
ロースハム2枚
マッシュルーム2個(30g)
玉ねぎ20g
A牛乳100ml
A「TASTY PASTY」クリームペースト調味料大さじ1(18g)
ピザ用チーズ30g
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
パセリのみじん切り・好みで適量

つくり方

  • 1
    マッシュルーム、玉ねぎは2mm幅の薄切りにする。
  • 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のマッシュルーム・玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒め、を加えて弱火で煮詰め、ソースを作る。
  • 3
    食パン1枚に(2)のソース1/2量を塗り、ハム2枚、チーズ1/2量をのせ、食パン1枚ではさむ。その上に(2)のソース1/2量を塗り、チーズ1/2量をのせる。
  • 4
    オーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。半分に切り、好みでパセリを散らす。