材料(2人分)
| 食パン8枚切り | 2枚 |
|---|---|
| ロースハム | 2枚 |
| マッシュルーム | 2個(30g) |
| 玉ねぎ | 20g |
| A牛乳 | 100ml |
| A「TASTY PASTY」クリームペースト調味料 | 大さじ1(18g) |
| ピザ用チーズ | 30g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| パセリのみじん切り・好みで | 適量 |
つくり方
- 1マッシュルーム、玉ねぎは2mm幅の薄切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のマッシュルーム・玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒め、Aを加えて弱火で煮詰め、ソースを作る。
- 3食パン1枚に(2)のソース1/2量を塗り、ハム2枚、チーズ1/2量をのせ、食パン1枚ではさむ。その上に(2)のソース1/2量を塗り、チーズ1/2量をのせる。
- 4オーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。半分に切り、好みでパセリを散らす。