材料（2人分）
| 中華生めん | 2玉 |
|---|---|
| レタス | 1/2個 |
| サラダチキン風鶏ハム | 1枚 |
| 卵黄 | 2個分 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| Aおろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 適量 |
| いり白ごま | 適量 |
| ラー油・好みで | 適量 |
つくり方
- 1レタスは細切りにし、サラダチキンはほぐす。めんは表示時間通りにゆで、冷水でしっかり洗ってぬめりを取り、水気をよくきる。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のめんを加えてよくあえる。
- 3器に盛り、（１）のレタス・サラダチキンをのせ、中央に卵黄をのせる。「オイスターソース」を回しかけ、ごまをふり、好みでラー油をかける。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。