かぼちゃのほくほくガーリックサラダ
10 分

かぼちゃのほくほくガーリックサラダ

ほくほくのかぼちゃに、にんにくとコンソメのコクをきかせたレンチンで手軽にできるサラダです。

  • エネルギー
    73kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    2.3g
  • 脂質
    0.3g

材料（2人分）

かぼちゃ150g
さやいんげん60g
ミニトマト4個
A水小さじ1
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
Aおろしにんにく（チューブ）2g

つくり方

  • 1
    かぼちゃは３ｃｍ角に切り、さやいんげんは２ｃｍ幅の斜め切りにする。ミニトマトはくし形切りにする。
  • 2
    耐熱容器に（１）のかぼちゃ・さやいんげん・ミニトマト、Ａを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、かぼちゃを軽くつぶして全体をあえる。