野菜の甘み広がる!にんにくコンソメスープ
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野菜の甘み広がる!にんにくコンソメスープ

にんにくとコンソメのうま味が溶け込んだ、野菜の甘みを楽しめるトマトスープです。

  • エネルギー
    42kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    1.2g
  • 脂質
    0.3g

材料(2人分)

にんじん8cm(80g)
玉ねぎ60g
ミニトマト4個
オレガノ・乾燥適量
A300ml
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
Aおろしにんにく(チューブ)小さじ1(5g)
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    にんじんは薄い半月切りにする。玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。
  • 2
    深めの耐熱容器に(1)のにんじん・玉ねぎ・ミニトマト、を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で8~9分加熱する。
  • 3
    火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。