材料(2人分)
| きゅうり | 2・1/2本 |
|---|---|
| 「やさしお®」 | 少々 |
| みょうが | 1個 |
| 青じそ | 5枚 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| A「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ1 |
| Aいり白ごま | 適量 |
つくり方
- 1きゅうりは小口切りにして、「やさしお」をまぶし、しんなりしたら、水気をしぼる。みょうがは薄切りにし、しそはせん切りにする。
- 2ポリ袋に(1)のきゅうり・みょうが・しそ、Aを加えてもみ込み、冷蔵庫で10分冷やす。
さっぱりな定番の酢の物に香味野菜を添えて♪
| きゅうり | 2・1/2本 |
|---|---|
| 「やさしお®」 | 少々 |
| みょうが | 1個 |
| 青じそ | 5枚 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| A「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ1 |
| Aいり白ごま | 適量 |